De stille campus
door Angelie Weber
De Amsterdamse Vrijheidsmaaltijden op 5 mei sneuvelde ook onder de maatregelen. Dus kozen 4 en 5 mei Amsterdam, Food Cabinet, RIJKS, het Parool en Pakhuis de Zwijger voor het uitdelen van ‘Vrijheidsmaaltijdsoep’. Zo werd er toch aan veel tafels in Amsterdam samen dezelfde maaltijd gegeten. Het Joods Cultureel Kwartier en Vos Kosher Catering & Events besloten een koosjere variant te koken, zodat nog meer mensen mee konden eten. Begeleid door een groet van de Amsterdamse burgemeester en verpakt in de speciaal door Piet Parra ontworpen tasjes, werden de koosjere Vrijheidsmaaltijdsoepen rondgebracht.
door JCK i.s.m. Vos Kosher Catering & Events